Орех произрастает повсеместно, но основными регионами являются: Южная Европа, Азия, Америка. Орех обладает светлой заболонью, а зрелая древесина отличается коричнево серым цветом с более темными вкраплениями. Орех обладает замечательным свойством – изменения цвета и структуры древесины в зависимости от климата и почвы, однако орех всегда очень декоративен в связи, с чем давно и широко применяется для отделки интерьеров и изготовления мебели. Орех сравнительно тверд, но достаточно легко поддается обработки, наряду с этим он устойчив к деформации и трещинообразованию при сушке. Данный материал обладает плотностью от 600 до 650 кг/куб.м.
и твердостью около 5,0.